低碳健康餐飲調研:循環(huán)回收,綠色用餐方式

一、基本信息
1. 你的年齡是
2. 你的職業(yè)是
3.  你所在的城市類型
二、日常外賣與用餐習慣
4. 平均每周點外賣的次數(shù)
5. 您是否在意餐食的食材碳排放(如本地時令、低污染食材)?
6. 您更喜歡哪種點餐方式?
7. 點外賣時最看重什么(多選)
8. 你平時外賣多是
9. 你是否經常吃不完外賣
10. 你希望外賣可以(多選)
三、健康與低碳飲食態(tài)度
11. 你是否關心飲食是否健康
12. 如果可以提前搭配好次日的餐食,你是否愿意
13. 你是否愿意嘗試低碳飲食(以本地當季食材為主,減少飲食碳排放的環(huán)保健康餐食)
14. 如果餐廳標注菜品碳排放量,你會在意嗎
四、環(huán)保餐盒與包裝體驗
15. 你是否注意到外賣產生很多一次性餐盒垃圾
16. 你是否愿意使用可降解餐盒
17. 如果環(huán)保餐盒價格稍高,你能接受嗎
18. 如果餐盒可以拼裝/組合/定制飯菜,你會感興趣嗎
19. 吃完外賣后,你通常如何處理餐盒
20. 你認為未來餐飲應該更重視(多選)
五.專屬個人碗 + 回收循環(huán)
21. 你是否愿意擁有屬于自己的專屬環(huán)保餐盒,專人專用、循環(huán)使用
22. 你是否接受餐盒使用多次后,自然降解丟棄(不產生塑料污染)
23. 你是否接受用餐后由店家上門/順路回收餐盒,清洗消毒后繼續(xù)給你使用
24. 你最擔心循環(huán)使用餐盒的問題是(多選)
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