湘與食

1. 你在西餐漂亮飯和中西結(jié)合的湘菜漂亮飯更能接受喜歡哪一個(gè)
2.
您希望中西合并湘西漂亮飯中，融入哪些西式元素？（可多選）
A. 西式烹飪手法（如烤、焗、低溫慢煮）  B. 西式醬料（如奶油、芥末、油醋汁）  C. 西式主食（如全麥意面、烤薯角）  D. 無需求，純湘西特色更好  E. 其他________
3. 性別
4.
9. 您能接受的單人份中西合并湘西漂亮飯的價(jià)格區(qū)間是？
A. 15-25元  B. 26-35元  C. 36-45元  D. 45元以上
5.
選擇湘西漂亮飯時(shí)，您最關(guān)注的三個(gè)因素是？（限選三項(xiàng)）
A. 口味正宗度  B. 中西融合創(chuàng)意  C. 食材新鮮程度  D. 顏值/擺盤  E. 性價(jià)比  F. 分量大小  G. 其他________
6.
提到湘西特色，您最先想到的食材/口味是？（可多選）
A. 酸蘿卜、酸豆角等酸腌菜  B. 臘肉、臘香腸  C. 剁椒、泡椒等酸辣風(fēng)味  D. 糍粑、社飯等特色主食  E. 其他________
7.
你對“湘西風(fēng)味”的接受度如何？

? A. 非常喜歡，無辣不歡

? B. 可以接受，微辣即可

? C. 一般，覺得比較油膩

? D. 不太能吃辣
8.
你最在意便當(dāng)?shù)哪膫€(gè)健康指標(biāo)？

? A. 熱量控制（低脂低卡）

? B. 碳水含量（粗糧/主食替換）

? C. 油鹽含量（清淡少油）

? D. 蛋白質(zhì)含量（足量肉類）
9.
3. 您通常通過什么渠道了解餐飲信息？（可多選）

[ ] 小紅書

[ ] 抖音

[ ] 大眾點(diǎn)評

[ ] 朋友推薦

[ ] 微信公眾號/推文

[ ] 其他（請注明）：_____
10.
6. 你是否嘗試過“中西結(jié)合”的料理？（如：意面配剁椒、牛排配湘菜）

? A. 經(jīng)常嘗試，很有新意

? B. 偶爾試過

? C. 沒試過，但覺得可以嘗試

? D. 完全不接受這種混搭
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