關(guān)于輕食的市場(chǎng)調(diào)研
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年級(jí)
大一
大二
大三
大四
3. 您是否有體重管理或者飲食控制的需求?
有,正在減脂,控卡
有,正在增肌健身
有,只想維持體重或者健康飲食
沒(méi)有,隨吃隨選
4. 您當(dāng)前體重管理核心目標(biāo)是?
瘦肚子,局部減脂
全身減重
增肌塑形
維持體重
無(wú)明確目標(biāo)
5. 你平時(shí)午餐,晚餐的單餐預(yù)算大概是多少?
¥10以內(nèi)
10到¥15
15到¥20
20到¥25
¥25以上
6. 你過(guò)去三個(gè)月內(nèi)吃過(guò)輕食或者減脂餐嗎?
經(jīng)常吃(每周≥2次)
偶爾吃(每月1~3次)
偶爾吃過(guò)一兩次,再也沒(méi)買過(guò)
從來(lái)沒(méi)吃過(guò)
7. 你從來(lái)沒(méi)吃過(guò)輕食的核心原因是什么?
價(jià)格太貴,超出預(yù)算
都是升冷沙拉,冬天吃著不舒服
覺(jué)得吃不飽,不如吃堂食中餐
怕踩雷,不好吃/食材不新鮮
不需要減脂控卡,沒(méi)需求
其他
8. 你選擇購(gòu)買輕食的核心原因是什么?
減脂控卡,熱量可控
健康低油,比堂食/外賣更干凈
方便快捷,不用等餐
好吃,口味符合預(yù)期
減脂期沒(méi)有其他合適的產(chǎn)品選擇
其他
9. 你覺(jué)得目前市面上的輕食最大的問(wèn)題是什么?
價(jià)格虛高,性價(jià)比低
全是生冷沙拉,秋冬季節(jié)無(wú)法接受
雞胸肉太柴,口感差
吃不飽,飽腹感差,很快就餓
醬料單一,不符合北方口味
食材不新鮮,蔬菜發(fā)黃/有異物
熱量虛標(biāo),欺騙消費(fèi)者
配送慢/自提點(diǎn)太遠(yuǎn)
其他
10. 以下輕食類型,你更愿意購(gòu)買哪些?
暖熱輕食(熱雜糧飯+熱炒肉菜+熱時(shí)蔬,全熱無(wú)生冷)
蔬菜沙拉碗(果蔬+蛋白+沙拉醬)
冷泡蕎麥面/意面套餐
三明治/全麥卷餅套餐
輕食加餐/小食類(烤時(shí)蔬+果切+無(wú)糖酸奶)
蔬菜水果汁/熱湯湯品
其他
11. 輕食套餐中,你最喜歡的蛋白質(zhì)食材是?
去皮雞腿肉
雞胸肉
魚(yú)肉
鮮蝦/蝦仁
牛肉
雞蛋/豆腐
12. 輕食套餐中,你最喜歡的主食是?
低GI雜糧飯
蒸紅薯,貝貝南瓜
甜玉米
藜麥
蕎麥面
全麥面包
不要主食(低碳水)
13. 以下醬料,你更愿意選擇哪些?
低卡油醋汁
低卡麻將
蜂蜜芥末醬
番茄醬
其他
14. 吃青食時(shí),你最在意的三個(gè)核心要素是什么?
價(jià)格性價(jià)比
飽腹感
口味口感
精準(zhǔn)熱量標(biāo)注
食材新鮮度
出餐,配送速度
顏值(適合拍照)
低油低鹽健康
15. 一份搭配完整的減脂輕食套餐(主食+蛋白+蔬菜+醬料),你能接受的最高單價(jià)是多少?
¥12以內(nèi)
12到¥15
15到¥18
18到¥22
¥22以上
16. 如果是全熱無(wú)聲冷的秋冬暖食輕食套餐,你愿意多付多少錢?
不愿意多付和普通輕食同價(jià)
1~2元
3~5元
5元以上
17. 你是否會(huì)考慮購(gòu)買輕食周期卡?
會(huì),更劃算,能督促我減脂
看價(jià)格,合適就買
不會(huì),怕吃膩/沒(méi)時(shí)間取
18. 如果購(gòu)買周期卡,你更傾向于哪種?
周卡(七餐)
雙周卡(十四餐)
月卡(30餐)
隨心卡(按次數(shù)核銷)
19. 你平時(shí)獲取校園美食信息的核心渠道是什么?
校園社群,班級(jí)群,宿舍群
抖音,小紅書(shū),快手
朋友推薦
校園表白墻,樹(shù)洞,貼吧
食堂檔口路過(guò)
外賣平臺(tái)
校園健身社團(tuán)減脂群
20. 對(duì)于輕食,還有什么其他建議或者期待?
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