校園食堂食品安全滿意度調(diào)查問(wèn)卷

您好！感謝您參與本次校園食堂食品安全滿意度調(diào)查。本問(wèn)卷旨在了解您對(duì)校園食堂食品安全各方面的看法和滿意度，您的反饋對(duì)我們改進(jìn)食堂管理至關(guān)重要。問(wèn)卷采用匿名方式進(jìn)行，所有數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計(jì)分析，請(qǐng)您根據(jù)實(shí)際情況和真實(shí)感受填寫。
第一部分：食品衛(wèi)生狀況評(píng)價(jià)
1. 請(qǐng)對(duì)食堂以下食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分表示很不滿意，5分表示很滿意）
  • 1分
  • 2分
  • 3分
  • 4分
  • 5分
食堂整體環(huán)境的清潔程度
餐桌、餐椅的清潔狀況
餐具（碗、筷、勺等）的潔凈程度
廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生狀況（如可見(jiàn)范圍內(nèi)）
食材的新鮮程度
2. 請(qǐng)對(duì)食堂以下食品加工過(guò)程衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分表示很不滿意，5分表示很滿意）
  • 1分
  • 2分
  • 3分
  • 4分
  • 5分
食品加工人員著裝（工作服、帽、口罩等）規(guī)范程度
食品加工工具（刀、砧板等）的清潔狀況
生熟食品分開(kāi)加工與存放的情況
烹飪過(guò)程的衛(wèi)生控制
剩余食品處理的合理性
第二部分：食品質(zhì)量與安全管理評(píng)價(jià)
3. 請(qǐng)對(duì)食堂食品質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分表示很不滿意，5分表示很滿意）
  • 1分
  • 2分
  • 3分
  • 4分
  • 5分
飯菜的口味
飯菜的分量
菜品的多樣性
食品的保溫情況
提供的飲用水質(zhì)量
4. 請(qǐng)對(duì)食堂食品安全管理措施進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分表示很不滿意，5分表示很滿意）
  • 1分
  • 2分
  • 3分
  • 4分
  • 5分
食堂是否公示食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)
食材采購(gòu)渠道的透明度與安全性
食品添加劑使用的規(guī)范性
食品安全管理制度的完善程度
對(duì)食品安全問(wèn)題的處理及時(shí)性與有效性
第三部分：從業(yè)人員與服務(wù)評(píng)價(jià)
5. 請(qǐng)對(duì)食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分表示很不滿意，5分表示很滿意）
  • 1分
  • 2分
  • 3分
  • 4分
  • 5分
食堂工作人員手部清潔狀況
食堂工作人員是否佩戴工牌
食堂工作人員健康證公示情況
食堂工作人員在崗時(shí)的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣
食堂管理人員對(duì)衛(wèi)生的監(jiān)督力度
6. 請(qǐng)對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分表示很不滿意，5分表示很滿意）
  • 1分
  • 2分
  • 3分
  • 4分
  • 5分
食堂工作人員服務(wù)態(tài)度的友好程度
打飯打菜的效率
對(duì)學(xué)生提出問(wèn)題的回應(yīng)態(tài)度
食堂就餐秩序的維護(hù)情況
意見(jiàn)反饋渠道的暢通性
第四部分：就餐環(huán)境與設(shè)施評(píng)價(jià)
7. 請(qǐng)對(duì)食堂就餐環(huán)境進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分表示很不滿意，5分表示很滿意）
  • 1分
  • 2分
  • 3分
  • 4分
  • 5分
食堂的通風(fēng)排氣狀況
食堂的采光條件
食堂內(nèi)的噪音控制
就餐座位的充足程度
食堂內(nèi)公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況
8. 請(qǐng)對(duì)食堂安全設(shè)施與標(biāo)識(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)（1分表示很不滿意，5分表示很滿意）
  • 1分
  • 2分
  • 3分
  • 4分
  • 5分
消防設(shè)施的配備與完好情況
食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳標(biāo)識(shí)
防滑、防燙等安全警示標(biāo)識(shí)
應(yīng)急疏散通道的暢通情況
食堂內(nèi)安全保衛(wèi)措施
第五部分：基本信息
9. 您的性別
10. 您的年級(jí)
11. 您每周在校園食堂就餐的頻率
12. 您通常在食堂哪個(gè)時(shí)段就餐（可多選，若有多個(gè)主要時(shí)段可選擇最常去的）
13. 您認(rèn)為校園食堂在食品安全方面還存在哪些問(wèn)題或有什么改進(jìn)建議？
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