基于輕食餐制作的高校學(xué)生共享廚房試運(yùn)營(yíng)客戶反饋問(wèn)卷
一、基本信息
您的性別：
男
女
您使用共享廚房的頻率大約是？
首次使用
每月1-2次
每周1-2次
每周多次
您最經(jīng)常使用該廚房的時(shí)間段為？
6:30~8:30
8:30~10:30
10:30~12:30
15:00~17:00
17:00~19:00
19:00~21:00
二、核心體驗(yàn)評(píng)價(jià)（分維度打分，1分最差，5分最優(yōu)）
廚房整潔度
(
0
)
(
5
)
設(shè)備充足性(如煎鍋，煮鍋等)
(
0
)
(
5
)
設(shè)備易用性(操作是否順手)
(
0
)
(
5
)
調(diào)料豐富度(如低卡醬料，香料等)
(
0
)
(
5
)
預(yù)約流程便捷性
(
0
)
(
5
)
工作人員響應(yīng)速度(如有需求時(shí))
(
0
)
(
5
)
對(duì)該廚房使用后的滿意度如何？
不滿意(
0
)
很滿意(
5
)
三、具體需求與建議
在輕食餐的制作中您最經(jīng)常進(jìn)行的操作是？(可多選)
煎制
水煮或清蒸
焯水
生食搭配(如制作三明治、沙拉、水果碗等，無(wú)需加熱)
其他
您認(rèn)為共享廚房目前最需要改進(jìn)的方面是？（可多選）
設(shè)備不足（如廚具、電器數(shù)量少）
衛(wèi)生條件不佳（臺(tái)面、設(shè)備清潔不到位）
使用流程繁瑣（預(yù)約、清潔規(guī)定）
缺乏指導(dǎo)（烹飪教程、設(shè)備使用說(shuō)明）
空間分配不合理(如操作臺(tái)太窄，多人使用時(shí)略顯擁擠)
其他：
您希望我們?cè)黾幽男┓?wù)/配置？（如“增加空氣炸鍋”“輕食食譜指導(dǎo)”等)
您對(duì)改善共享廚房服務(wù)有哪些建議？（開(kāi)放性問(wèn)題）
您是否會(huì)將該廚房推薦給朋友？
一定會(huì)
可能會(huì)
不確定
不會(huì)
關(guān)閉
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