第九〇七醫(yī)院基層食堂六月第四周伙食滿意度調(diào)查問卷6月27日
1. 您認為應該增加供應的食物種類有?
水果
蔬菜
奶制品
牛肉
羊肉
魚
蝦
2. 您對食堂餐具衛(wèi)生感覺如何?
比較干凈
偶爾不干凈
經(jīng)常不干凈
3. 您認為現(xiàn)在的伙食保障存在的主要問題?
飯菜數(shù)量不足
飯菜味道不好
伙食調(diào)劑單一
蔬菜類品種可食性不強,質(zhì)量不高
肉類比較少,而且肥肉較多
牛羊肉,禽類,水產(chǎn)品等高蛋白食物少
其他
4. 您認為食堂服務質(zhì)量怎么樣?
服務態(tài)度一般
哨兵執(zhí)勤人員有吃涼菜涼飯現(xiàn)象
食堂衛(wèi)生狀況一般
服務質(zhì)量好
5. 最近一周喜歡吃的葷菜有哪些?
肉1
肉2
6. 最近一周不喜歡吃的葷菜有哪些?
肉1
肉2
7. 最近一周您喜歡吃的素菜有哪些?
素菜1
素菜2
8. 最近一周您不喜歡吃的素菜有哪些?
素菜1
素菜2
9. 您對就餐環(huán)境是否滿意?
滿意
基本滿意
不太滿意
不滿意
10. 您對伙食的總體評價?
滿意
基本滿意
不滿意
11. 您認為本單位周食譜制度堅持的如何?
食譜每周制定,飯菜與食譜一致
食譜每周制定,但不一定按食譜做
食譜掛在墻上,從來不變
沒見過食譜
12. 針對上周反映的意見建議,您認為有改觀的都有?
菜太咸了
餐盤不干凈
其他
13. 是否還有其他意見建議?如有請寫在下面
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